Inductie kookplaat op generator

aardlek schakelaar scheidingstrafo accu lader gas

Re: Inductie kookplaat op generator

Berichtdoor heuvels » 25 Jul 2025, 10:29

broekie schreef:Maar ik lees dat je die 1 fase inductie platen ook kan aansluiten zodat ze minder vragen.
Iemand ervaring hiermee?
De enkelfase inducie kookplaat die ik had zit een begrenzer in. 1 plaat voluit op stand 9 gaat prima maar zodra je er andere platen bij aan zet dan schiet het vermogen automatisch terug naar lager standje.
In de praktijk kun je 1 of 2 pannen tegelijk goed aan de kook brengen. Zodra ze koken en je de platen lager zet komt er vermogen vrij voor de andere platen.
met 4 platen tegelijk kun je alleen maar pruttelen of sudderen.
Met de nieuwe dubbelfase kookplaat heb ik die problemen niet, er zit zelfs een turbo stand op.
Al met al kun je prima uit de voeten met een enkelfase, je moet alleen je kookplanning daarop aanpassen.
Gebruikers-avatar
heuvels
 
Berichten: 1674
Geregistreerd: 15 Feb 2020, 16:20
Woonplaats: Maassluis
ligplaats: SW Vlietland
info: Vechtkruiser 7,20 meter
STAATSIE

Re: Inductie kookplaat op generator

Berichtdoor Renegade » 25 Jul 2025, 12:00

broekie schreef:........, de generator stond te hunten enz.

Komt mij bekend voor dat hunten.
Heb het ook gehad met een generator i.c.m een hogedruk cleaner.
Ik kreeg toen het antwoord dat de generator "gemodificeerde sinus" levert ,en daar werkt een Kärcher niet op..
Die vraagt zuivere sinus.
Als een inductieplaat dat ook vraagt ,kan het daar mee te maken hebben.
Maar ik lees dat je die 1 fase inductie platen ook kan aansluiten zodat ze minder vragen.
Iemand ervaring hiermee?

Voor zover ik daar kennis van heb,althans wij hadden tot 7 juli een 1fase inductieplaat,is was gewoon aanpassen in het kookgedrag.
2 pitten gebruiken,en geen 4..
Renegade
 
Berichten: 768
Geregistreerd: 30 Apr 2024, 09:46
Woonplaats: Groningen
ligplaats:
info:

Re: Inductie kookplaat op generator

Berichtdoor Wolf1 » 25 Jul 2025, 13:37

Generator levert altijd een zuivere sinus, maar begin te vermoeden dat de problemen door jullie beschrijven, ontstaat in de gebruikte soort regeling (AVR) van de generator.
Ik gebruik een Trafo regeling, en ken daarmee het probleem niet.
Een SCR regeling ken ik alleen uit de "verduurzaming binnenvaart schepen en stikstofuitstoot".
Selective Catalytic Reduction
Wel zijn er tegenwoordig enkel fase inductieplaten met vermogens verdeling, naam ken ik daar niet voor !
Afbeelding
Take Care
AaKant@hccnet.nl
Gebruikers-avatar
Wolf1
 
Berichten: 3017
Geregistreerd: 31 Dec 2011, 18:24
ligplaats:
info:

Re: Inductie kookplaat op generator

Berichtdoor Renegade » 25 Jul 2025, 15:30

Wolf1 schreef:
Een SCR regeling ken ik alleen uit de "verduurzaming binnenvaart schepen en stikstofuitstoot".
Selective Catalytic Reduction.

Wie heeft het hier over SCR?
En SCR wordt al sinds jaren toegepast in de mobiliteits branche.
Ook een luxe wagen ( diesel Euro 5 ) ,daar moet tegenwoordig AbBlue in.
Dat is het lichtblauwe dopje achter de tankklep,vaak naast de gewone vuldop voor brandstof.

SCR ,noch AdBlue heeft niets te maken met dit draadje.
Je zit helemaal mis ouwe.

AdBlue moet je bij je tulpen doen,dan groeien ze als kool. :lol: :lol:
Renegade
 
Berichten: 768
Geregistreerd: 30 Apr 2024, 09:46
Woonplaats: Groningen
ligplaats:
info:

Re: Inductie kookplaat op generator

Berichtdoor Wolf1 » 25 Jul 2025, 16:33

Renegade schreef:Wie heeft het hier over SCR?
En SCR wordt al sinds jaren toegepast in de mobiliteits branche.
Ook een luxe wagen ( diesel Euro 5 ) ,daar moet tegenwoordig AbBlue in.
Dat is het lichtblauwe dopje achter de tankklep,vaak naast de gewone vuldop voor brandstof.

SCR ,noch AdBlue heeft niets te maken met dit draadje.
Je zit helemaal mis ouwe.

AdBlue moet je bij je tulpen doen,dan groeien ze als kool. :lol: :lol:

Biertje1985 schreef:Om nog even aan te vullen er zijn ook inductieplaten met een SCR regeling en die werken proportioneel, geen ervaring mee dus die laat ik buiten beschouwing.

Blauw dopje over de kookplaat ?
We zijn het weer samen helemaal eens !
Gr. Wolf1
Afbeelding
Take Care
AaKant@hccnet.nl
Gebruikers-avatar
Wolf1
 
Berichten: 3017
Geregistreerd: 31 Dec 2011, 18:24
ligplaats:
info:

Re: Inductie kookplaat op generator

Berichtdoor broekie » 25 Jul 2025, 17:55

De generator is 25 jaar oud schat ik. Hij doet het prima, maar is gewoon niet geschikt voor de inductie kookplaat.
De regeling zal de boosdoener zijn zoals Wolf ook vermoed.
De beslissing is al genomen om een nieuwe aan te schaffen. We gaan aan de oude niet sleutelen. Wel goed om te kijken welke regeling de nieuwe moet hebben.
Kookplaat is intussen vervangen voor een Siemens twee fase die als 1 fase is geschakeld.

Zelf koken we op een 1 fase met een 6 kVA Drinkwaard set. 27 pk Mitsubishi en een Stamford generator op 1500 RPM.
Werkt perfect
Onderhoud is behoud
Gebruikers-avatar
broekie
 
Berichten: 2664
Geregistreerd: 25 Mrt 2012, 20:14
Woonplaats: Zevenhoven
ligplaats: Roelofarendsveen
info: Kotter 11,50 mtr. Bouwjaar 2014 refit 2021.

Re: Inductie kookplaat op generator

Berichtdoor Wolf1 » 25 Jul 2025, 18:52

broekie schreef:Zelf koken we op een 1 fase met een 6 kVA Drinkwaard set. 27 pk Mitsubishi en een Stamford generator op 1500 RPM.
Werkt perfect

Stanford is uitvoerbaar met trafo regeling !
Snap alleen 6 KVA en 27 pk niet helemaal ?
Gr. Wolf1
Afbeelding
Take Care
AaKant@hccnet.nl
Gebruikers-avatar
Wolf1
 
Berichten: 3017
Geregistreerd: 31 Dec 2011, 18:24
ligplaats:
info:

Re: Inductie kookplaat op generator

Berichtdoor Renegade » 25 Jul 2025, 19:00

broekie schreef:Kookplaat is intussen vervangen voor een Siemens twee fase die als 1 fase is geschakeld.

Je moet effe in de beschrijving kijken wat zijn max te gebruiken vermogen is.
Daarmee weet je ook hoeveel vermogen je generator moet leveren ,als je alle pitten wil gebruiken.
Of je met 6000 Watt uitkomt kun je zelf constateren.

Wij hebben een Etna A362KZT ,en die vroeg op 1 fase maximaal 7100 watt.
Dat werd dus met beleid koken.
Ik denk ook ,dat voor de meesten 70% a 80% vermogen wel genoeg is.
Bij ons wordt eigenlijk nooit de boost-functie gebruikt.
Renegade
 
Berichten: 768
Geregistreerd: 30 Apr 2024, 09:46
Woonplaats: Groningen
ligplaats:
info:

Re: Inductie kookplaat op generator

Berichtdoor broekie » 25 Jul 2025, 19:52

De 6 kVA set van Drinkwaard is zo gebouwd. Een Mitsubishi drie cylinder 27 pk met een Stamford generator. Kijk op hun site.
Onderhoud is behoud
Gebruikers-avatar
broekie
 
Berichten: 2664
Geregistreerd: 25 Mrt 2012, 20:14
Woonplaats: Zevenhoven
ligplaats: Roelofarendsveen
info: Kotter 11,50 mtr. Bouwjaar 2014 refit 2021.

Re: Inductie kookplaat op generator

Berichtdoor Wolf1 » 25 Jul 2025, 23:38

broekie schreef:De 6 kVA set van Drinkwaard is zo gebouwd. Een Mitsubishi drie cylinder 27 pk met een Stamford generator. Kijk op hun site.

27 pk is bijna 20 Kw waarom dan een 6kVA Generator ?
Heb een 24 pk 1500 Kubota daar komt op z'n gemak 13kVA uit !
Afbeelding
Take Care
AaKant@hccnet.nl
Gebruikers-avatar
Wolf1
 
Berichten: 3017
Geregistreerd: 31 Dec 2011, 18:24
ligplaats:
info:

VorigeVolgende

Terug naar Scheepselektra

Wie is er online?

Gebruikers in dit forum: Geen geregistreerde gebruikers