Magnetron aan boord

Bezig met restauratie? renovatie ? laat ons meekijken.

Re: Magnetron aan boord

Berichtdoor pascall » 16 Dec 2018, 08:04

Dat ziet er lekker uit, wat is het verschil tussen een BBq en een Smoker, behoudens het apparaat.

Mvg,

Pascal.
pascall
 
Berichten: 980
Geregistreerd: 04 Jan 2012, 14:00
ligplaats:
info:

Re: Magnetron aan boord

Berichtdoor aatv » 16 Dec 2018, 08:13

de smoker heeft onderin een vuurkorf waarin je briketten gooit met daarop wat
appelhout of andere houtsoorten die geschikt zijn om te roken. daarboven hangt
schaal of dienblad oid wat net ff kleiner is dan de smoker. zo ga je indirect verhitten
op het rooster aan de bovenkant. tevens kun je op het blad eventueel een bak water
zetten om je vlees sappiger te houden. de truuk is verder om op lage temp 100/120
graden langzaam te garen. google er is op en je gaat nooit meer gewoon bbqen zoals
men gewoonlijk doet haha. spareribs ben je dus een uur of 5 mee bezig!

zet je de vuurkorf hoger en het blad eruit dan heb je een bbq.
Laatst gewijzigd door aatv op 16 Dec 2018, 10:01, in totaal 1 keer gewijzigd.
invictus maneo
aatv
 
Berichten: 218
Geregistreerd: 20 Jan 2018, 11:31
ligplaats: wessem
info:

Re: Magnetron aan boord

Berichtdoor aatv » 16 Dec 2018, 08:25

je kunt natuurlijk ook een kleffe magnetron hap maken. tis net
wat je lekkerder vind haha :lol:

mocht er genoeg interesse zijn kunnen we over het smoker onderwerp
een eigen bbq en smoker aan boord topic openen.
invictus maneo
aatv
 
Berichten: 218
Geregistreerd: 20 Jan 2018, 11:31
ligplaats: wessem
info:

Re: Magnetron aan boord

Berichtdoor Klaver vier » 16 Dec 2018, 10:20

Wij hebben van de zomer een cobb gekocht,iedeal om te bakken en te grillen,werkt op een soort brandende steen
Heerlijk ook om op te barquen ,en brand wel 1 1/5 uur echt een top ding,geen stroom gewoon gaan met die banaan.
Kan je ook gewoon gebruiken op je achterdek of vooplecht.
Ik lijk wel een vertegenwoordigger
Gr René ( klaver vier)
Klaver vier
 
Berichten: 2103
Geregistreerd: 17 Dec 2013, 20:52
ligplaats: Loosdrecht
info: Valkkruiser 11,60mx3,85x1,00meter
120 pk iveco aifo 806am
200 watt 24 volt zonnepanelen
Bouwjaar 1981

Re: Magnetron aan boord

Berichtdoor aatv » 16 Dec 2018, 12:16

ook een leuk ding! veel mensen die een smoker maken leggen er ook
vuurvaste stenen in om nog langer de hitte er in te houden. zelfde
principe ongeveer.

ik zal eens een BBQ topic openen.
invictus maneo
aatv
 
Berichten: 218
Geregistreerd: 20 Jan 2018, 11:31
ligplaats: wessem
info:

Re: Magnetron aan boord

Berichtdoor aatv » 16 Dec 2018, 13:24

BBQ en smoker topic is geopend in steigerpraat.

greetzz aat
invictus maneo
aatv
 
Berichten: 218
Geregistreerd: 20 Jan 2018, 11:31
ligplaats: wessem
info:

Vorige

Terug naar Projecten

Wie is er online?

Gebruikers in dit forum: gewoonmich, Rene en 11 gasten