Koken

Bezig met restauratie? renovatie ? laat ons meekijken.

Koken

Berichtdoor Lotte » 02 Jun 2021, 11:15

Ik heb mijn gasinstallatie verwijderd van de boot. Ik twijfel of ik een Wallas neem of een simpele spiritusbrander. Kan iemand iets vertellen uit ervaring? Ik weet dat Wallas meer installatie vergt, maar lijkt me wel erg schoon en makkelijk in het gebruik.
Gr Lotte
Gebruikers-avatar
Lotte
 
Berichten: 461
Geregistreerd: 01 Jan 2012, 12:58
ligplaats: Sint Nicolaasga
info: Venema Gillissen vlet 10.50 x 3.60

Re: Koken

Berichtdoor pascall » 02 Jun 2021, 11:52

Wij koken inmiddels 25 jaar intensief op een Walled kookplaat, bevalt super!
pascall
 
Berichten: 2122
Geregistreerd: 04 Jan 2012, 15:00
ligplaats:
info:

Re: Koken

Berichtdoor heuvels » 02 Jun 2021, 13:45

Op vorige boot hadden we een tweepits ethanol (of spiritus) kookapparaat. Voldoet prima om af en toe een potje eten op te warmen of een eitje te bakken. Maar voor uitgebreid koken schiet hij te kort, pit heeft beperkte brandduur en moet soms bijgevuld worden, gevaarlijk als hij niet voldoende is afgekoeld.
Gebruikers-avatar
heuvels
 
Berichten: 1095
Geregistreerd: 15 Feb 2020, 17:20
Woonplaats: Maassluis
ligplaats: SW Vlietland
info: Vechtkruiser 7,20 meter
STAATSIE

Re: Koken

Berichtdoor Lotte » 02 Jun 2021, 14:11

pascall schreef:Wij koken inmiddels 25 jaar intensief op een Walled kookplaat, bevalt super!


Geen beperking dat 1 pit maar 900 watt is? Wordt als warmhoudplaatje beschreven??
Gr Lotte
Gebruikers-avatar
Lotte
 
Berichten: 461
Geregistreerd: 01 Jan 2012, 12:58
ligplaats: Sint Nicolaasga
info: Venema Gillissen vlet 10.50 x 3.60

Re: Koken

Berichtdoor pascall » 02 Jun 2021, 16:26

Het is even wennen, schuiven met de pannen, en de grote van de pannen.
Maar er komen héérlijk gerechtelijk van dit kooplaatje voor vier personen.
Kan zijn natuurlijk dat ik met een keukenprinses ben getrouwd, ben ook nog geen kilo afgevallen in 36 jaar, alleen maar aangekomen :D
pascall
 
Berichten: 2122
Geregistreerd: 04 Jan 2012, 15:00
ligplaats:
info:

Re: Koken

Berichtdoor pascall » 02 Jun 2021, 16:27

Verbruik is trouwens nihil, max 20 liter, varen zomer en winter.
pascall
 
Berichten: 2122
Geregistreerd: 04 Jan 2012, 15:00
ligplaats:
info:

Re: Koken

Berichtdoor FKZ » 02 Jun 2021, 17:28

Als je veel op walstroom plekken ligt is inductie ook nog een overweging. Heb je wel een ruim accupakket en een grote omvormer nodig om als nodig de walstroom te boosten. Let op bij een wallas moet je een uitlaat in de romp maken. Voor 1500 euro zou je ook je elektrische systeem kunnen upgraden. Daar heb je meer comfort van.
FKZ
 
Berichten: 404
Geregistreerd: 25 Okt 2018, 11:40
ligplaats: Sneek
info:

Re: Koken

Berichtdoor heuvels » 02 Jun 2021, 18:05

Wij hebben nu een tweepits gasstel op campingaz. voldoet prima. Fles gaat wekenlang mee.
https://www.bol.com/nl/p/campingaz-camp ... X2EALw_wcB

Daarnaast een gourmetstel ook op campingaz. Met eigen fles dus nooit zonder gas.
https://www.wehkamp.nl/campingaz-party- ... lsrc=aw.ds

Gasfles zou gewoon in keukenkast kunnen, wij draaien de fles altijd dicht na het koken.
Gebruikers-avatar
heuvels
 
Berichten: 1095
Geregistreerd: 15 Feb 2020, 17:20
Woonplaats: Maassluis
ligplaats: SW Vlietland
info: Vechtkruiser 7,20 meter
STAATSIE

Re: Koken

Berichtdoor kajoe » 02 Jun 2021, 18:14

wij hebben gewoon propaan grote fles doen we 2/3 jaar mee en alles volgens het boekje ,geen geiser geen andere zaken op gas goed en veilig geen gedonder met slangetjes behalve van fles naar stop kraan .
ik vind juist dat gehannes met spiritus en benziene branders levens gevaarlijk .
maar ieder zijn plezier .
kajoe
 
Berichten: 1374
Geregistreerd: 25 Apr 2015, 10:28
Woonplaats: terherne
ligplaats: terherne
info:

Re: Koken

Berichtdoor Wolf1 » 02 Jun 2021, 22:07

kajoe schreef:wij hebben gewoon propaan grote fles doen we 2/3 jaar mee en alles volgens het boekje ,geen geiser geen andere zaken op gas goed en veilig geen gedonder met slangetjes behalve van fles naar stop kraan .
ik vind juist dat gehannes met spiritus en benziene branders levens gevaarlijk .
maar ieder zijn plezier .

Volledig mee eens, heb het idee dat de grote vrees voor gas alleen voortkomt uit onkunde ! ! ! !
Gr. Wolf1
Afbeelding
Take Care
AaKant@hccnet.nl
Gebruikers-avatar
Wolf1
 
Berichten: 1845
Geregistreerd: 31 Dec 2011, 19:24
ligplaats:
info:

Volgende

Terug naar Projecten

Wie is er online?

Gebruikers in dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 62 gasten